Готовые сеты
Сет «Премиум» (11–15 персон)
Фуршет · премиальные закуски: парма, ростбиф, креветки, авокадо
Состав
- Сет брускетт №9 «Премиум» — 21 шт. ростбиф+брусничный мармелад (7) · парма+инжир (7) · куриная грудка+тыквенный мусс (7)
- Ассорти тарталеток к вину — 24 шт. гуакамоле+королевская креветка (6) · «Нежность» (6) · «Цезарь» (6) · «Греческий салат» (6)
- Веррины №23 «Средиземноморский» — 24 шт. хумус+тартар из лосося (12) · гуакамоле+креветка (12)
- Канапе «Антипасто» — 20 шт. чоризо+моцарелла+овощи (10) · карбонат+вяленые томаты (10)
Итого: 89 шт.
Коротко
Готовое решение для особого фуршета — сытно, эффектно и без компромиссов.
Состав (подробно)
Багет пшеничный (мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, молоко, сахар, соль), ветчина пармская, вырезка говяжья, брусника с/м, инжир сушёный, тыква, филе куриное, чеснок, яйцо, кетчуп, майонез, масло подсолнечное, загуститель, специи, тимьян. Тарталетки и начинки: анчоусы, каперсы, горчица, мёд, маслины/оливки, морковь, огурцы, перец болгарский, помидоры/черри, салат Айсберг, соус гуакамоле, сыр пармезан, сыр творожный, фета, шампиньоны (в т.ч. маринованные), маргарин, масло оливковое/растительное, нут, лук репчатый/красный, лосось, креветки тигровые, соль. Антипасто: карбонат свиной в/к, чоризо, сыр моцарелла, вяленые томаты, хлеб тостовый пшеничный.
Сервировочные доски и тарелки в комплект не входят.
Возможны следы глютена, орехов, молочного белка, яиц, кунжута, сои,
а также ракообразных и моллюсков.